Nie wyobrażasz sobie świąt bez bigosu a może niedzielnego obiadu bez dodatku w postaci apetycznych kiszonych ogóreczków? Już nasi przodkowie doceniali właściwości lecznicze popularnych kiszonek. Kiszone warzywa są źródłem wielu różnych cennych składników odżywczych, dlatego tak ważne jest by...
Widząc tytuł pewnie myślałeś, że "julienne" to jeden z rodzajów jakiegoś niezbyt popularnego w Polsce warzywa, prawda? Spokojnie, nie jesteś sam, znaczna większość osób, których zapytaliśmy czym są warzywa julienne nie wiedziała o co chodzi. Pod tą tajemniczą nazwą...
O glutenie oraz o diecie bezglutenowej w ostatnich miesiącach było naprawdę całkiem głośno. Zwolennicy zdrowego trybu życia zachęcali do przejścia na ten rodzaj diety z kolei niektórzy dietetycy oraz lekarze alarmowali by nie kierować się ogólnie panującą modą lecz...
I Ty również postanowiłeś zostać "fit" w związku z tym jednym z pierwszych kroków jakie w tym kierunku podjąłeś jest zmiana dotychczasowego sposobu żywienia się. Właśnie dlatego też ogólnodostępną żywność konwencjonalną chcesz zastąpić zdrową ekologiczną żywnością. Zastanawiasz się gdzie...
Postanowiłeś nieco bardziej zadbać o swoje zdrowie, w tym celu zdecydowałeś się zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe? Dużo czytałeś na temat konserwantów i chemii znajdującej się w produktach spożywczych w związku z czym rozważasz zakup żywności ekologicznej? Zastanawiasz się...
Masz alergię na gluten, chorujesz na celiakię a może tylko ze względu na własne poglądy postanowiłeś przejść na dietę bezglutenową? Jak już pewnie wiesz gluten występuje w znacznej większości wyrobów spożywczych, do niedawna mało kto o nim słyszał -...
O tym jak bardzo ważne dla naszego zdrowia jest spożywanie odpowiedniej ilości warzyw i owoców chyba nie musimy Ci przypominać. Zarówno lekarze jak i specjaliści cały czas przypominają nam o tym by codziennie zjadać co najmniej pięć porcji świeżych...
Nie jesteś do końca pewny na czym polega różnica pomiędzy produktami BIO a produktami ekologicznymi? Jeżeli dużą uwagę przywiązujesz do tego z czego przygotowywane są Twoje codzienne posiłki to z pewnością interesujesz się kwestią zdrowej żywności. Tutaj mamy dla...
Kto z nas nie lubi słodyczy? Skoro my pozwalamy sobie na odrobinę przyjemności, to dlaczego nie mamy czasami na to samo pozwolić dziecku? Tak naprawdę ciężko jest powiedzieć czy lepiej uznać słodycze, czy nie. Niektórzy producenci kaszek wzbogacają...
Z powodu nietolerancji na gluten musiałeś przejść na dietę bezglutenową w związku z tym chcesz wiedzieć, które z produktów nie zawierają glutenu? Zastanawiasz się co z mąką orkiszową? Na ten temat istnieje wiele różnych teorii ale jaka jest prawda,...